容器里5个大气压,温度150℃时水是什么状态?
下面图示水的沸点与大气压的关系、可以看出 水在5个大气压,沸点 是151℃ 所以,温度150℃时水仍然是液态。
高压锅工作原理是采用无沸煮食,利用水的沸点受气压影响这个物理特性,通常在1个大气压状态下烧开水,水会在90-105℃左右沸腾,而压力锅内气压一般是5个大气压,水的沸点一般在110-130℃左右。这样高压锅内部就会形成高温、高压的环境,饭很快做熟了。
水的大气压是10KPa: 密闭容器:这个问题涉及到一个密闭容器的概念,容器里的气体和水都处于一个封闭系统中。 气体压力:当气压为5个大气压时,容器内的气体压力为5个大气压。 液体压力:根据巴斯卡定律,液体的压力与液体高度和液体密度成正比。水的压力等于水的高度和水的密度的乘积。
可以啊。我们常说水的沸点是100摄氏度,但那是在一个大气压的条件下。如果气压减低,比如在高山上,水不到100摄氏度就沸腾。如果气压增高,比如在高压锅里,烧开的水温度就高于100摄氏度。可以形象的理解为,气体会压抑水的沸腾,水沸点的高低取决于气压的大小。
水的表面就有水蒸气压,当水的蒸气压达到水面上的气体总压的时候,水就沸腾。我们通常看到水烧开,就是在100摄氏度时水的蒸气压等于一个大气压。蒸气压随温度变化而变化,温度越高,蒸气压越大,当然还和液体种类有关。
气压越高,沸点越高还是越低
1、气压越高沸点越高,气压越低沸点越低,标准大气压下的沸点,应用举例。气压越高,沸点越高:当气压增加时,液体需要更高的温度才能沸腾。这是因为气压增加会使分子间的距离变小,分子需要更多的能量才能克服彼此间的吸引力而变成气态。气压越低,沸点越低:相反,当气压降低时,沸点也会降低。
2、大气压根据对照表计算,沸点是116摄氏度。水的沸点与大气压的关系:当气压越大的时候,沸点也会越高;当气压越低的时候,沸点也就越低,在标准大气压下,水的沸点度在100度。在不同的地方沸点是不同的,因为不同的地方气压不同,所以沸点也因此受到了改变。
3、大气压强越高水的沸点就越高,这与水的饱和压力相关。大气压与水沸点成正比,大气压越大,沸点越高,气压越低,沸点越低,液体在挥发的时候产生蒸气压,当蒸气压(饱和蒸气压)等于外界的压力时,液体就会沸腾,此时的温度就是液体的沸点。
4、沸点与气压关系紧密,气压增高,沸点上升。液体挥发产生蒸气压,当蒸气压与外界压力相等时,液体沸腾,此时温度为沸点。若外界压力增强,须提高温度使蒸气压也增到相等,以达到沸腾。反之,当外界压力减小,温度较低就可使蒸气压等于外界压力,产生沸腾。
5、气压升高之后,沸点会变高。液体在沸腾时,其内部形成的大量气泡中的蒸气压必须等于外界气压,液体才会沸腾。当气压升高,为了使气泡内蒸气压能与升高后的外界气压相等,就需要更高的温度来增加液体的蒸气压。
6、因此沸点升高。现实应用:高压锅:利用提高内部压力来增加水的沸点,从而加速烹饪过程。高山煮食:在高海拔地区,水的沸点降低,因此需要更长时间才能将食物煮熟,或者通过加压器具来提高烹饪效率。总结来说,大气压对水的沸点有直接影响,压强越高沸点越高,压强越低沸点越低。
大气压与水沸点的对照表是多少?
1、大气压根据对照表计算,沸点是116摄氏度。水的沸点与大气压的关系:当气压越大的时候,沸点也会越高;当气压越低的时候,沸点也就越低,在标准大气压下,水的沸点度在100度。在不同的地方沸点是不同的,因为不同的地方气压不同,所以沸点也因此受到了改变。
2、大气压与水的沸点对照表如下:大气压强越高水的沸点就越高,这与水的饱和压力相关。大气压与水沸点成正比,大气压越大,沸点越高,气压越低,沸点越低,液体在挥发的时候产生蒸气压,当蒸气压(饱和蒸气压)等于外界的压力时,液体就会沸腾,此时的温度就是液体的沸点。
3、大气压强与水的沸点密切相关,压强升高,沸点也相应升高。在标准大气压,即76cm汞柱的压强下,水的沸点是100摄氏度。 高原地区的气压较低,大约为0.9个标准大气压,这会使水的沸点降低至约90摄氏度。