什么食物含叶酸比较多
含叶酸较多的食物有： 绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、 山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
谷物是所有植物性食物中较偏酸性的食物，但与动物性食物比较，较为偏碱性。而谷物制品中的白米、白面包、馒头、面条、饼乾及三合一冲泡式的麦粉、谷物等，都是较偏酸性的食物；至於较粗糙原味的全谷食品，如：糙米、小麦胚芽、未经加工的五谷杂粮，因所含丰富的钙、镁、钾等矿物质成份，较偏碱性。
自然富含叶酸的食物，如绿色蔬菜、橙汁、核桃、花生、肝、肾、蛋、豆类等。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸。
专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红觅莱、菠莱，龙须菜、芦笋、豆类、酵母发酵食物及苹果、柑桔等。
绿色蔬菜含叶酸比较多，比如莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
西兰花中维生素，矿物质和叶酸含量丰富，很适合孕妇食用。香蕉薯泥 材料：香蕉，马铃薯，草莓 做法：将香蕉去皮后用汤勺捣成香蕉泥，马铃薯洗净去皮蒸熟后压成泥状，待放凉后和香蕉泥混合，拌上草莓和蜂蜜食用。功效：香蕉和马铃薯都是含叶酸的食物，女性怀孕前后多吃含叶酸食物，有益于胎儿神经发育。
含叶酸的食物
叶酸属于B族维生素的一种，通常在各类水果和新鲜蔬菜中含量较高，其中又是以柑橘类水果和绿叶蔬菜含量最为丰富。菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等 叶酸富含我们生活所吃的大多数食物中，因此常人基本不会出现叶酸缺乏。
自然富含叶酸的食物，如绿色蔬菜、橙汁、核桃、花生、肝、肾、蛋、豆类等。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸。
建议：猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食物。动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜，坚果类，这些里面都含有丰富的叶酸。
西兰花中维生素，矿物质和叶酸含量丰富，很适合孕妇食用。香蕉薯泥 材料：香蕉，马铃薯，草莓 做法：将香蕉去皮后用汤勺捣成香蕉泥，马铃薯洗净去皮蒸熟后压成泥状，待放凉后和香蕉泥混合，拌上草莓和蜂蜜食用。功效：香蕉和马铃薯都是含叶酸的食物，女性怀孕前后多吃含叶酸食物，有益于胎儿神经发育。
叶酸可以预防心血管疾病．叶酸主要存在于谷类、青豆、苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母发酵食物及苹果、柑橘等水果和绿叶蔬菜内。多吃这类食物就可以补充足够的叶酸 。
什么叫叶酸,哪种蔬菜含有叶酸
1、叶酸是一种水溶性B族维生素，主要存在于绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中。它参与人体新陈代谢的全过程，是合成人体重要物质DNA的必需维生素。叶酸的缺乏不仅会导致胎儿神经管畸形，还可能引起眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形率增加。
2、叶酸属于B族维生素的一种，通常在各类水果和新鲜蔬菜中含量较高，其中又是以柑橘类水果和绿叶蔬菜含量最为丰富。以下新鲜水果均含有丰富的叶酸：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。
3、在新鲜水果中，柑橘类水果如橘子、草莓、樱桃等含有丰富的叶酸。此外，香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅等水果也含有一定量的叶酸。这些水果不仅美味可口，而且富含多种营养素，是日常饮食中不可或缺的一部分。对于孕妇来说，除了注意蔬菜和水果的摄入外，还需要加强叶酸补充剂的使用。
4、叶酸是一种重要的维生素B9，广泛存在于多种食物中。绿色蔬菜如菠菜、芥菜和芦笋富含叶酸，而水果中的柑橘和草莓也含有较多的叶酸。动物性食物中，肝脏和牛肉中的叶酸含量较高。值得注意的是，叶酸在加热过程中容易被破坏，尤其是在100℃下加热超过15分钟，其损失率可超过50%。
5、新鲜蔬菜 新鲜蔬菜中的叶酸含量比较高，尤其是叶类蔬菜，比如菠菜、小白菜、花椰菜、卷心菜、甘蓝、油麦菜、青菜等。此外，西红柿、胡萝卜、南瓜、花椰菜、芦笋等蔬菜中也含有较多的叶酸。比如菠菜的叶酸含量为347微克/100克，南瓜的叶酸含量为267微克/100克。
6、是蔬菜中叶酸含量比较丰富的蔬菜，常食西兰花可以有效降低乳腺癌，直肠癌，胃癌，心脏病和中风的发病率，还可杀菌消炎。菠菜等绿叶菜 叶酸在菠菜，青菜，莴苣等绿叶蔬菜中含量较多，每100克菠菜中叶酸含量为89微克，菠菜有营养模范生之称，适宜有习惯性便秘，坏血病，皮肤粗糙，皮肤过敏者食用。
什么蔬菜含叶酸多
1、中医认为绿色蔬菜及水果中富含叶酸，特别是猕猴桃中叶酸含量较高，适宜孕妇食用补充叶酸。
2、含叶酸多的食物： 绿色蔬菜：如菠菜、小白菜、油麦菜等，这些蔬菜中含有丰富的叶酸，人体不能自身合成叶酸，只能从外界摄取。绿色蔬菜不仅是叶酸的主要来源，还有助于补充其他维生素和矿物质。水果： 一些柑橘类水果，如橙子、柚子等也含有丰富的叶酸。此外，草莓、樱桃和葡萄等也是叶酸的好来源。
3、食物中的叶酸相当高，它普遍存在于有叶蔬菜之中，如青菜、卷心菜等，有水果中柑橘和香蕉也有较多叶酸，动物性食物中肝牛肉中含有的叶酸较多。含叶酸较多的食物。叶酸在绿色新鲜蔬菜、水果、酵母（经发酵的食品）、蘑菇及动物的肝、肾中含量较高。
4、绿色蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。 新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
5、含叶酸量比较多的蔬菜主要有以下几种：芥菜：每100g芥菜中叶酸含量为300400mg，适当食用芥菜，补充叶酸的效果会较为明显。卷心菜：每100g卷心菜中叶酸含量大概在200mg，对于同型半胱氨酸血症的患者，适当吃卷心菜有助于降低高同型半胱氨酸血症。
6、什么食物含叶酸最多 蔬菜 新鲜蔬菜中的叶酸含量较高，尤其是叶类蔬菜。比如100克菠菜的叶酸含量是347微克，100克小白菜的叶酸含量是116微克，100克红苋菜的叶酸含量是330微克，100克卷心菜的叶酸含量大约是240微克等。
什么食物含叶酸最多
叶酸属于B族维生素的一种，通常在各类水果和新鲜蔬菜中含量较高，其中又是以柑橘类水果和绿叶蔬菜含量最为丰富。菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等 叶酸富含我们生活所吃的大多数食物中，因此常人基本不会出现叶酸缺乏。
自然富含叶酸的食物，如绿色蔬菜、橙汁、核桃、花生、肝、肾、蛋、豆类等。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸。
叶酸对孕妇尤其重要，正计划受孕或处于早孕阶段的准妈妈每天都要注意叶酸的补充，并且要多吃富含叶酸的食物，以避免腹中的宝宝发生某些缺陷，也能避免发生流产的危险，那么什么食物含叶酸比较多？孕妈妈应该多吃以下食物来补充叶酸。
专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红觅莱、菠莱，龙须菜、芦笋、豆类、酵母发酵食物及苹果、柑桔等。
什么食物中含有叶酸
1、中医认为绿色蔬菜及水果中富含叶酸，特别是猕猴桃中叶酸含量较高，适宜孕妇食用补充叶酸。
2、而猕猴桃中含有大量叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉。孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。
3、谷物是所有植物性食物中较偏酸性的食物，但与动物性食物比较，较为偏碱性。而谷物制品中的白米、白面包、馒头、面条、饼乾及三合一冲泡式的麦粉、谷物等，都是较偏酸性的食物；至於较粗糙原味的全谷食品，如：糙米、小麦胚芽、未经加工的五谷杂粮，因所含丰富的钙、镁、钾等矿物质成份，较偏碱性。
4、从营养学的角度讲，虽然绿叶蔬菜、动物肝、肾、鸡蛋、豆类、水果以及坚果等都是天然叶酸大户。但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，人体真正要想从这些食品中获得足量的叶酸并不容易。叶酸广泛存在于各种动植物食品中。富含叶酸的食物为动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。
5、自然富含叶酸的食物，如绿色蔬菜、橙汁、核桃、花生、肝、肾、蛋、豆类等。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸。
