哪些蔬菜含钙高
常见含钙量相对较高的蔬菜有西兰花、菠菜、油麦菜等，但它们的钙含量和生物利用度总体不及牛奶。西兰花：它的含钙量较高，并且钙的生物利用率相对较好，是补充钙的蔬菜选择之一。菠菜：其钙含量丰富，不过菠菜中含有草酸，会影响人体对钙的吸收。
答案是荠菜。在蚂蚁庄园5月14日的题目“以下哪种蔬菜的含钙量比牛奶还高”中，选项为荠菜和黄瓜，正确答案是荠菜。每100克新鲜荠菜约含钙294毫克，约为牛奶的5倍。荠菜属于十字花科植物，不仅钙元素丰富，还含有维生素K和膳食纤维。
雪里蕻：每100克雪里蕻的含钙量高达230毫克，是蔬菜中含钙量较高的品种之一。小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜：这些蔬菜每100克的钙含量也在150毫克左右，是日常饮食中常见的高钙蔬菜。芥菜：芥菜的含钙量同样很高，而且价格相对便宜，是一种经济实惠的补钙选择。
菠菜是蔬菜中补钙的佳品，一小碗菠菜即可补充人体每日所需钙的25%。营养成分：菠菜还富含纤维素、铁和维生素A，对健康有益。注意事项：烹饪前需焯水以去除草酸植酸，避免与钙等微量元素结合形成难以吸收的化合物。 洋葱 洋葱具有杀菌作用，能增强免疫力。
含钙量较高的蔬菜主要包括西兰花、胡萝卜、芥菜、苋菜、菠菜以及荠菜。以下是这些蔬菜的含钙量特点：芥菜：新鲜芥菜的钙含量高达230mg/100g，接近牛奶的两倍。腌制后的芥菜钙含量依然很高，达到294mg/100g，但腌制食品盐含量高，建议尽量食用新鲜芥菜。
什么蔬菜含钙高
1、高钙蔬菜 深色绿叶蔬菜：如荠菜、雪里蕻、苋菜等，这些蔬菜每100克的含钙量远高于牛奶，是极佳的补钙来源。 其他绿叶蔬菜：如菠菜、小白菜、油菜、香菜等，虽然含钙量稍低，但依然是不错的补钙选择。
2、西兰花、胡萝卜、西兰花、芥菜、苋菜、菠菜等蔬菜中钙的含量较高。其中芥菜含钙量是比较高的，新鲜芥菜的钙含量有230mg/100g，接近牛奶的两倍。腌制之后的芥菜，钙含量依然很高（294mg/100g），但腌制后盐含量也更高，是鲜芥菜的 100 倍，还是尽可能吃新鲜芥菜。
3、菠菜：菠菜是钙含量相对较高的蔬菜之一。每100克菠菜含有近99毫克的钙。此外，菠菜还含有丰富的维生素K、维生素C和多种矿物质，有助于促进钙的吸收和利用。 小白菜：小白菜也是一种富含钙的蔬菜。其钙含量丰富，且易于人体吸收。它还含有丰富的维生素A和膳食纤维，有助于维持身体健康。
4、什么蔬菜含钙高 海藻类蔬菜 海藻类蔬菜的含钙量是比较高的，比如100克干海带的钙含量大约为241毫克，100克紫菜的钙含量大约为264毫克，100g海木耳的钙含量大约为947mg，100g 干裙带菜的钙含量大约为 940~1040mg。
5、含钙高的蔬菜主要包括海带、黑木耳、紫菜、荠菜以及小油菜。以下是这些蔬菜的具体介绍：海带：海带中的钙含量非常丰富，同时还含有人体所需的其他营养元素。经常吃海带不仅可以补钙，还可以预防脑血管疾病。黑木耳：黑木耳不仅具有降血压的功效，还能补钙。它还含有一定的胶质，有助于清肠排毒。
6、以下是一些含钙较高的蔬菜： 芝麻菜：含钙量高，每100克约含198毫克钙。 豆腐菜：含钙量较高，每100克约含180毫克钙。 芥菜：含钙量适中，每100克约含93毫克钙。 青菜：含钙量适中，每100克约含87毫克钙。 高丽菜：含钙量适中，每100克约含34毫克钙。
最补钙的10种蔬菜
菠菜：作为含钙量极高的蔬菜之一，菠菜是补充钙质的良好选择。每100克菠菜中平均含有99毫克的钙质，同时富含维生素K，有助于钙的吸收。 小白菜：小白菜也是钙质的良好来源，每100克中含有约70毫克的钙质。它还含有维生素K，有助于强化骨骼健康。
十种最补钙的蔬菜包括： 芹菜叶：常被忽视的芹菜叶实际上钙含量丰富，每100克含钙量高达366毫克，是芹菜茎的5倍。 胡萝卜缨：胡萝卜缨的钙含量同样不容小觑，每100克约含钙350毫克，是补充钙质的好选择。 荠菜：作为一种野菜，荠菜不仅美味，而且每100克含钙量约为294毫克，营养价值高。
第一名是芝麻叶，每100克芝麻叶中竟然含有高达446毫克的钙质，是名副其实的补钙高手。紧接着是菠菜，每100克菠菜含有145毫克的钙质，是日常补钙的不错选择。笋干、木耳和紫菜也榜上有名，每100克分别含有125毫克、64毫克和62毫克的钙质，都是值得推荐的补钙蔬菜。
最补钙的10种蔬菜包括：菠菜、小白菜、油菜、茼蒿、芹菜、大豆、毛豆、蒜苗、洋葱、豌豆。以下是这些蔬菜的简要介绍：菠菜：是含钙量最高的蔬菜之一，每100克菠菜中含有99毫克的钙质，是补钙的理想选择。小白菜、油菜、茼蒿：这些绿叶蔬菜也都富含钙质，并且含有丰富的维生素K，有助于钙的吸收和利用。
以下是10种比牛奶更补钙的蔬菜： **黑豆**：黑豆是植物性蛋白质的良好来源，同时也含有丰富的钙质。 **菠菜**：菠菜中的草酸可能会影响钙的吸收，但通过适当烹饪可以减少这种影响。 **芥蓝**：这种绿叶蔬菜不仅钙含量高，还富含维生素C。
