刚摘的银杏果怎么处理才能吃
1、处理步骤： 泡水脱皮：刚摘下的银杏果应先泡在水中，大约一个星期的时间。在此过程中，请务必佩戴手套，避免直接接触果皮，因为果皮对皮肤可能产生刺激和伤害。 搓洗晾晒：待果皮脱落，你可以轻轻搓掉外面的皮，然后将银杏果捞出来。之后可以选择放在太阳底下晾晒，或者煮熟后晾干。
2、刚摘下来的银杏果要尽快处理，要不然会变质变色的。找一个阴凉的地方进行沤制，把银杏果泡在水里，泡一个星期左右，时间一过，我外面的肉就会开始腐烂。因为银杏肉具有腐蚀作用，所以我们要戴上橡胶手套。再进行之后的操作。
3、要处理刚摘的银杏果以便食用，需要经过以下几个步骤： 清洗：将银杏果放入清水中浸泡，轻轻揉搓几分钟，以去除表面的尘土和杂质。 脱壳：将清洗后的银杏果外壳剥掉。可以用刀子或指甲轻轻剥开外壳，或者用手压碎外壳，然后取出内部的果核。
4、刚摘的银杏果要在水中浸泡一周左右，直到果皮脱落，可以把外皮搓掉。然后可以在太阳下晒干或煮熟，吃的时候用小锤子敲壳，但要小心不要吃得太多。养护时注意光照和水分。
白果外壳发霉怎么清洗?
浸泡：将发霉的白果放入盆或桶中，加入适量的清水进行浸泡。浸泡时间一般为30分钟至1小时，具体时间可根据霉变程度进行调整。浸泡过程中，可以轻轻搅拌几次，以便让白果外壳充分接触到水，从而更好地去除霉菌和污垢。刷洗：浸泡结束后，用刷子沿着白果外壳的纹理轻轻刷洗。
去壳浸泡晾干。白果外壳发霉没有影响，是由于白果果肉在密封的环境中，不易受到霉菌的侵袭。当白果外壳发霉时，应先将其外壳剥掉，然后将果肉放入清水中浸泡，用软刷子将表面的霉菌刷洗干净。将果肉捞出沥干水分，放在通风阴凉处晾干即可。
如果只是轻微起霉的白果，可以用开水浸泡，然后用力将上面的霉菌搓洗干净，反复2~3次，沥干水分，放置通风阴凉处晾干，然后密封保存。严重霉变的白果，建议直接丢弃。
白果比较难保存，一般用塑胶袋装都容易发霉，不透气，用报纸包起放在冰箱可以保存很久。白果怎么保存 白果新鲜，未经化学处理，果仁外面还带着点无法清洗干净的果肉，白果是需要冷藏，在干温的情况下大约可以保持一年；这是最佳的方法。冷藏或是常温的保存是一定要注意干湿度，白果的保存是需要透气。
步骤：将摘到的新鲜白果用清水浸泡7天至10天，最长可达15天。处理：用手捏或脚踩使外种皮与种核分开。冲洗：用筐或筛装好在流水中冲漂，洗出白果。干燥：迅速晒干或阴干。自然腐熟法：堆放：将白果堆放约15天左右，等其外种皮腐熟出水。处理：同样用手捏或脚踩使外种皮与种核分开。
银杏果摘下来怎么处理
1、刚摘下来的银杏果要尽快处理，要不然会变质变色的。找一个阴凉的地方进行沤制，把银杏果泡在水里，泡一个星期左右，时间一过，我外面的肉就会开始腐烂。因为银杏肉具有腐蚀作用，所以我们要戴上橡胶手套。再进行之后的操作。
2、泡水脱皮：刚摘下的银杏果应先泡在水中，大约一个星期的时间。在此过程中，请务必佩戴手套，避免直接接触果皮，因为果皮对皮肤可能产生刺激和伤害。 搓洗晾晒：待果皮脱落，你可以轻轻搓掉外面的皮，然后将银杏果捞出来。之后可以选择放在太阳底下晾晒，或者煮熟后晾干。
3、将摘下来的银杏果用水泡上，放在阴凉处沤制大约一周。一周后，银杏果外面的肉开始腐烂，此时可以戴上专用的橡胶手套进行处理，因为银杏肉具有腐蚀作用，直接接触可能会使手部皮肤变色。去皮冲洗：沤制过的银杏肉变软后，放在水里进行冲洗以去除外皮。使用筛子或者小筐将银杏皮漂去，确保银杏果表面干净。
