大白菜怎么做好吃?最好是简单点的做法?
1、大白菜的美味简单做法有以下几种：酸辣白菜：将白菜切成细丝。热油后加入花椒炸香，捞出花椒。加入姜丝和干辣椒炒香，再加入白菜翻炒。最后加入鸡精和醋，勾芡即可出锅。这道菜酸辣可口，非常开胃。醋溜白菜：将白菜切成象眼状。炒锅加热后放入花椒，爆香后捞出。加入葱花炒香，再加入白菜翻炒。
2、麻酱拌白菜心做法：取白菜心叶子撕成块，用芝麻酱、白糖、陈醋、香油调成酱汁，加少许蜂蜜和盐拌匀，撒上炒熟的白芝麻。口感酸甜爽脆，适合开胃凉菜。 白菜烧豆腐做法：白菜撕块，豆腐煎至金黄备用。爆香葱蒜、干辣椒后炒软白菜，加入煎好的豆腐，用生抽、老抽调味，最后撒虾皮提鲜。
3、大白菜洗净，切成适当大小的块状。白菜帮和叶子可以分开放置，因为白菜帮相对较硬，需要稍微多炖一会儿。猪肉或鸡肉洗净，切成块状，用开水焯一下，去除血水和杂质。炖煮 锅中加入适量清水，放入焯好水的肉块，加入姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖。炖至肉块快熟时，加入切好的大白菜帮，继续炖煮。
4、白菜肉卷（花开富贵）这是一道以白菜为主料，搭配猪肉制成的年夜饭必备菜品，寓意花开富贵，做法简单，好吃不油腻。
大白菜怎么做好吃
准备白菜：将大白菜的叶子一片片掰下来，只保留白菜梗部分，切掉白菜叶子（白菜叶子可用于其他烹饪）。用清水将白菜梗清洗干净，放一旁备用。准备肉馅：将猪肉去皮，先切片再切成小丁，然后剁成肉末。生姜拍烂后切碎，大葱切成小颗，与猪肉混合一起剁成末。红椒切成小颗，稍微剁碎一点，加入肉馅中。
大白菜洗净后切块，菜帮和菜叶分开（菜帮厚需先下锅）。 五花肉切薄片，香菇切片，大蒜拍碎，姜切丝。煸炒增香 热锅冷油，先下五花肉片小火煸出油脂，至微焦黄。 加入蒜末、姜丝、虾皮、香菇片爆香，激发鲜味。
大白菜的美味简单做法有以下几种：酸辣白菜：将白菜切成细丝。热油后加入花椒炸香，捞出花椒。加入姜丝和干辣椒炒香，再加入白菜翻炒。最后加入鸡精和醋，勾芡即可出锅。这道菜酸辣可口，非常开胃。醋溜白菜：将白菜切成象眼状。炒锅加热后放入花椒，爆香后捞出。加入葱花炒香，再加入白菜翻炒。
醋溜白菜 大白菜是平时常吃的青菜，它不仅好处，还蕴含着丰富的营养，平时可以用大白菜做醋溜白菜吃，味道相当好，首先需要准备大白菜、姜、醋等调味料，然后将大白菜清洗切成斜片，将大白菜放入锅中烧热，然后放入调味料进行炒上2分钟，醋溜白菜就完成了。
大白菜怎样做好吃
大白菜洗净后切块，菜帮和菜叶分开（菜帮厚需先下锅）。 五花肉切薄片，香菇切片，大蒜拍碎，姜切丝。煸炒增香 热锅冷油，先下五花肉片小火煸出油脂，至微焦黄。 加入蒜末、姜丝、虾皮、香菇片爆香，激发鲜味。烩制白菜 先炒菜帮：转中火，倒入白菜帮快速翻炒1分钟，略微变软后淋少许生抽提色。
准备白菜：将大白菜的叶子一片片掰下来，只保留白菜梗部分，切掉白菜叶子（白菜叶子可用于其他烹饪）。用清水将白菜梗清洗干净，放一旁备用。准备肉馅：将猪肉去皮，先切片再切成小丁，然后剁成肉末。生姜拍烂后切碎，大葱切成小颗，与猪肉混合一起剁成末。红椒切成小颗，稍微剁碎一点，加入肉馅中。
大白菜好吃的做法有以下几种： 醋溜白菜 做法：将大白菜洗净撕成小块。锅内倒油，放入姜丝和干辣椒爆香。先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会。然后放入由香醋、生抽、盐、一匙白糖、鸡粉调成的酱汁。炒至白菜发软后，放入蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。 特点：口感酸爽，白菜脆嫩。
准备食材：大白菜、猪肉片（或其他肉类）、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒、蚝油。 将大白菜洗净，去除外层老叶，切块备用。 热锅加油，放入姜片和蒜瓣炒香。 将猪肉片放入煸炒至变色。 加入大白菜块翻炒至表面变软。 倒入适量的清水，加入盐、胡椒粉和鸡精调味。
