白萝卜怎么做好吃
1、清炒白萝卜 所需食材:白萝卜、葱。做法步骤:将白萝卜、葱清洗干净,萝卜切块。锅烧热放入少量的油,放入切好的萝卜块翻炒几下,再加入少量的水,小火煮一会。用锅铲翻炒,放入少量的盐和鸡精,撒上适量的葱花,再闷一下即可出锅。
2、做法:①将鲫鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净;②将白萝卜洗净切成丝,红辣椒切丝,香菜切成小段;③锅中倒油烧热,放入鲫鱼两面煎成金黄色,再加入适量清水和黄酒煮沸放进萝卜丝、红辣椒五分钟后,鱼汤呈白色;④起锅时加入盐、香菜、葱花和味精。
3、萝卜切丝,用盐腌制后挤干水分。配以辣椒油、香油、酱油等调料拌匀,做成爽口的辣味小菜。大蒜煮萝卜:白萝卜切块,青蒜洗净切段,与油豆腐一起慢慢炖煮。加生抽调味,简单又营养。酸辣萝卜丝:白萝卜切丝,加入香菜、姜丝、青蒜等。配以酱油、醋、辣椒油等调料拌制,酸辣爽口。
4、准备材料 白萝卜:选择新鲜、白嫩的白萝卜,洗净后去皮,切成块状,再切片。鲜蒜:一根鲜蒜,全切好备用。辣椒:根据个人口味,可选择青辣椒或红辣椒,切好备用(不喜欢吃辣的可不放)。肉:选择猪肉或牛肉均可,洗净后切好,用盐、味精、酱油、署粉(即淀粉)、甜米酒酿各少许拌匀腌制。
5、白萝卜的做法多种多样,其中炖煮、炒制、腌制等都能做出美味可口的白萝卜佳肴。炖白萝卜汤 准备材料:白萝卜:适量,切块。肉类:如猪肉、牛肉等,切块。调料:盐、姜片、葱花等。 制作步骤:将肉块先炖至半熟,加入姜片。接着加入白萝卜块,小火慢炖。
白萝卜如何做好吃
清炒白萝卜 所需食材:白萝卜、葱。做法步骤:将白萝卜、葱清洗干净,萝卜切块。锅烧热放入少量的油,放入切好的萝卜块翻炒几下,再加入少量的水,小火煮一会。用锅铲翻炒,放入少量的盐和鸡精,撒上适量的葱花,再闷一下即可出锅。
白萝卜去皮切薄片或条,加盐腌制20分钟,挤干水分。 加入糖、白醋、小米椒,搅拌均匀。 放入密封容器中,冷藏腌制2小时以上即可食用。 白萝卜煎饼 材料:白萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、五香粉 做法: 白萝卜擦成细丝,加入少许盐腌制10分钟,挤干水分。
白萝卜洗净后,沥干水,然后去根。建议不要去掉萝卜皮,因为腌制的萝卜味道更好。然后把萝卜切成大小均匀的条状,在盆里加入适量的盐,搅拌均匀,静置一两个小时。等到萝卜出水。然后将腌制好的萝卜和水放入罐中,密封并盖上罐一周,这样萝卜会有更多的水。
准备材料 白萝卜:选择新鲜、白嫩的白萝卜,洗净后去皮,切成块状,再切片。鲜蒜:一根鲜蒜,全切好备用。辣椒:根据个人口味,可选择青辣椒或红辣椒,切好备用(不喜欢吃辣的可不放)。肉:选择猪肉或牛肉均可,洗净后切好,用盐、味精、酱油、署粉(即淀粉)、甜米酒酿各少许拌匀腌制。
想要做出好吃的白萝卜,可以尝试红烧白萝卜,具体做法如下:准备食材:白萝卜:去皮洗净切块。调味料:老抽、酱油、糖、油、清水、鸡精、盐。葱:切葱花备用。烹饪步骤:翻炒:起锅烧油,待油热后放入白萝卜块翻炒几下,使萝卜表面均匀裹上油分。
白萝卜切丝,加入香菜、姜丝、青蒜等。配以酱油、醋、辣椒油等调料拌制,酸辣爽口。白萝卜烧墨斗鱼:白萝卜切块,与墨斗鱼一起烧制。口感鲜美,适合做家常菜。白萝卜肉饼:白萝卜与猪肉、砂仁、面粉等材料混合制成软糯的肉饼。消食补气,适合做健康点心。
怎样腌制白萝卜简单又好吃
处理白萝卜:将白萝卜去皮,切成薄片或条状,根据个人喜好选择形状。 腌制去水:将切好的白萝卜放入大碗中,撒上1-2茶匙盐,搅拌均匀,静置15-20分钟。这一步是为了去除萝卜的辛辣味和多余水分。 冲洗:腌制后,用清水冲洗白萝卜,去除多余的盐分,然后沥干水分。
腌制白萝卜好吃的步骤如下:准备食材 主要食材:白萝卜、胡萝卜(为了颜色更丰富,口感更有层次,可以加入胡萝卜,但传统腌制白萝卜可只用白萝卜)。辅料:小米椒、仔姜、盐、醋、糖。处理食材 洗净切条:将白萝卜和胡萝卜(如果使用)洗净后切成均匀的条状,生姜切片,小米椒切掉两头备用。
白萝卜洗净后,沥干水,然后去根。建议不要去掉萝卜皮,因为腌制的萝卜味道更好。然后把萝卜切成大小均匀的条状,在盆里加入适量的盐,搅拌均匀,静置一两个小时。等到萝卜出水。然后将腌制好的萝卜和水放入罐中,密封并盖上罐一周,这样萝卜会有更多的水。
白萝卜怎样做好吃
1、清炒白萝卜 所需食材:白萝卜、葱。做法步骤:将白萝卜、葱清洗干净,萝卜切块。锅烧热放入少量的油,放入切好的萝卜块翻炒几下,再加入少量的水,小火煮一会。用锅铲翻炒,放入少量的盐和鸡精,撒上适量的葱花,再闷一下即可出锅。
2、白萝卜去皮切薄片或条,加盐腌制20分钟,挤干水分。 加入糖、白醋、小米椒,搅拌均匀。 放入密封容器中,冷藏腌制2小时以上即可食用。 白萝卜煎饼 材料:白萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、五香粉 做法: 白萝卜擦成细丝,加入少许盐腌制10分钟,挤干水分。
3、白萝卜炖排骨:焯水去除排骨血沫后,与切块的白萝卜一同煮至排骨酥烂,白萝卜透明,汤汁鲜美。 白萝卜丝饼:白萝卜切丝,与面粉、鸡蛋等混合后摊煎,成为酥脆健康的素食小吃。 白萝卜炒肉:猪肉切片与白萝卜丝同炒,调味后白萝卜清甜,肉片嫩滑。
4、在锅中烧开水,将切好的白萝卜丝放入水中进行飞水处理,煮至断生后捞出,滤去多余水分备用。这一步可以去除萝卜的涩味,同时保持其脆嫩口感。爆香蒜末:在锅中放入适量花生油,加热至油温适中后,放入蒜末进行爆香。蒜末的香味能够提升整道菜的口感。
5、预处理阶段排骨处理 冷水浸泡排骨30分钟以上,充分去除血水(可中途换水)。焯水时需冷水下锅,大火煮沸后撇净浮沫,焯水时间约5分钟(若追求更彻底的去腥,可像清炖做法中先煮至90%肉变色后冲洗白沫)。萝卜处理 白萝卜削皮后切3厘米见方的块,保留部分表皮增加口感与膳食纤维。