清蒸大白菜步骤
清蒸大白菜的制作步骤如下：准备材料：大白菜适量，洗净后铺在盘子上。绿豆粉丝适量，用温水泡发。虾米适量，提前泡发好。蒜头适量，切碎成蒜蓉。香葱适量，切碎成葱花。摆放食材：将泡发好的粉丝与虾米拌匀，然后均匀地放在铺好的大白菜上面。调味：在粉丝和虾米上撒上切碎的蒜蓉和葱花。
把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆在盘中。锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。
材料：大白菜适量、绿豆粉丝适量、虾米适量、蒜头适量、香葱适量、盐适量、生抽适量、花生油适量。将大白菜菜洗净，铺在盘子上。粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。
准备白菜：将大白菜从中间一劈为二，只保留菜叶部分。将菜叶部分纵向分切成五等份，然后均匀摆放在盘中。制作蒜蓉浇头：锅内放入底油10克，烧至六成热。烹入蒜蓉，用中火煸炒出香味，直至蒜蓉颜色发黄。调味与蒸制：将炒好的蒜蓉浇在白菜上。撒上适量的盐、味精、鸡精。
味精和鸡精，以提升菜品的鲜美口感。蒸制：将准备好的白菜放入蒸笼，用旺火蒸制约5分钟，让白菜充分吸收调料的味道。装饰与提味：蒸熟后，撒上青红辣椒丝以及葱姜丝，为菜品增添色彩和层次感。淋上烧至九成热的热油，以提升菜品的光泽和风味。按照以上步骤操作，一道美味的清蒸大白菜就大功告成了。
首先，将大白菜洗净，并铺在盘子上。接着，将绿豆粉丝用温水泡发，与泡好的虾米拌匀，然后放在大白菜上面。在粉丝上撒上切碎的蒜蓉和葱花，再洒上适量的盐和淋上生抽及花生油。准备好这些后，锅里加水烧开，将准备好的材料放入锅中，用猛火蒸10分钟。
怎样蒸白菜好吃又简单
1、将白菜洗净，并将叶子分离开来。如果白菜叶子较大，可以将其切成适当的块状，方便蒸熟。 准备一个蒸锅或者蒸具，加入适量的水，放上蒸格或蒸盘。 将白菜叶子摆放在蒸格或蒸盘上，注意不要叠加太多，以免影响蒸熟的效果。
2、用料：小白菜一个、大蒜籽五瓣、生粉酱油、白糖各适量。先把白菜切成条再洗干净控水备用。再把白菜条摆在碗里，准备蒸。烧小半锅开水，水滚了把白菜放进去，盖盖子蒸三分钟。把大蒜籽去皮切碎，再用一个小碗调少量淀粉水，淀粉水就是生粉加白糖加酱油加少量清水搅拌而成。
3、准备工作：将白菜洗净，切成块状；将蒜瓣剥皮切末；将生姜刮去皮后切成丝状。 锅中加入适量水，放入蒸锅架，加热至水沸腾。 将切好的白菜块放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸煮5-7分钟，直至白菜变软但仍保持一定的脆度。
4、首先，将大白菜洗净，并铺在盘子上。接着，将绿豆粉丝用温水泡发，与泡好的虾米拌匀，然后放在大白菜上面。在粉丝上撒上切碎的蒜蓉和葱花，再洒上适量的盐和淋上生抽及花生油。准备好这些后，锅里加水烧开，将准备好的材料放入锅中，用猛火蒸10分钟。
5、将装有粉丝和白菜的盘子放入锅中蒸10-15分钟即可。蒸制过程中，粉丝和白菜会充分吸收调料的味道，变得更加鲜美可口。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富。粉丝富含碳水化合物和膳食纤维，白菜则富含维生素和矿物质。此外，这道菜还特别适合作为减肥人士的主食替代品，既满足了口感需求，又控制了热量摄入。
白菜怎么做蒸菜
1、准备材料：首先呢，得有一棵新鲜的大白菜，再备点蒜末和葱末来提味儿。白菜切段焯水：把白菜洗干净后，切成合适的小段，然后在开水里稍微烫一下，别太熟了哦，要保持白菜的脆嫩，之后整齐地摆在盘子里。爆香调料：接着，把蒜末和葱末在热油里爆香，那个香味儿简直了，然后均匀地铺在白菜上边。
2、白菜蒸菜的制作方法如下：准备材料：主料：白菜一棵。辅料：蒜末、葱末。白菜处理：将白菜洗净后切段。在开水中将白菜稍微烫一下，然后捞出并整齐地摆在盘子里。爆香辅料：在锅中加入适量油，油热后加入蒜末和葱末进行爆香。爆香后将蒜末和葱末均匀地铺在已经摆好盘的白菜上边。
3、蒸白菜。一般需要25分钟。食材：白菜，荷兰豆，生姜，小蒜。 步骤：在白菜上面的任一部位用小刀切几个口子，这样做是为了更好的入味，然后加入少量的盐，蒜，生姜还有胡椒粉。将它们全都放入一个较大的碗里，然后用手揉搓按摩，最后将其放入蒸锅蒸25分钟即可食用；蒸娃娃菜。一般需要10分钟。
4、清蒸白菜是最简单的做法，只需将白菜洗净，放入蒸锅中蒸熟，再加入少许盐和味精调味即可。这种做法能保留白菜的清香和鲜嫩口感，非常适合作为一道清淡的家常菜。蒜蓉蒸白菜则是在清蒸的基础上，加入了蒜蓉和少许辣椒。将蒜蓉和辣椒均匀撒在白菜上，再蒸制几分钟，让蒜蓉和辣椒的香味渗透到白菜中。
白菜怎么蒸好吃又简单
1、准备材料： 小白菜一个 大蒜籽五瓣 生粉、酱油、白糖各适量 处理白菜： 将白菜切成条状，然后清洗干净并控干水分备用。 摆放白菜： 将切好的白菜条整齐地摆放在碗里，准备进行蒸制。 蒸制白菜： 烧一小锅开水，待水滚沸后，将装有白菜的碗放入蒸锅中，盖上锅盖蒸制三分钟。
2、用料：小白菜一个、大蒜籽五瓣、生粉酱油、白糖各适量。先把白菜切成条再洗干净控水备用。再把白菜条摆在碗里，准备蒸。烧小半锅开水，水滚了把白菜放进去，盖盖子蒸三分钟。把大蒜籽去皮切碎，再用一个小碗调少量淀粉水，淀粉水就是生粉加白糖加酱油加少量清水搅拌而成。
3、大火蒸制：最后，锅里烧开水，水开后把盘子放进去，大火蒸个10分钟，让白菜充分吸收那些美味的调料。
粉丝蒸白菜的做法
1、蒜蓉粉丝蒸白菜的做法如下：准备材料 白菜：选择新鲜的白菜，将其切成片状，确保每片白菜都带有菜心，这样不仅美观，而且菜心部分口感更佳。干粉丝：用开水将干粉丝泡发至软，然后捞出并用剪刀剪成小段，方便食用时夹取。调味料：辣椒、葱花、蒜米切碎备用。同时准备适量油、盐、生抽和椒盐粉用于调味。
2、锅里加水烧开，将装有材料的盘子放入锅中。用猛火蒸制10分钟，确保大白菜、粉丝和虾米都充分熟透。出锅与拌匀：蒸好后，将盘子从锅中取出。用筷子或勺子将蒜蓉、粉丝、虾米和大白菜拌匀，使味道更加均匀。按照以上步骤，你就可以制作出一道美味的粉丝蒸大白菜了。
3、首先，将粉丝用凉水泡软，备用。接下来，将白菜切成细丝，放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后过凉水，沥干备用。这样处理后的白菜丝更加鲜嫩可口。然后，将姜和大蒜剁成蒜蓉和姜蓉状，备用。这是这道菜的点睛之笔，蒜蓉和姜蓉的香气能够很好地提升整道菜的味道。
4、准备材料：将大白菜洗净，确保没有泥沙和杂质，然后整齐地铺在盘子上，以便受热均匀。处理粉丝：粉丝需用温水泡发至软，这样蒸出来的口感才会滑嫩。泡好的粉丝可以与泡好的虾米拌匀，虾米能为菜品增添鲜味。调味与摆盘：在粉丝上面均匀放上切碎的蒜蓉和葱花，这两种调料能大大提升菜品的香气和口感。
5、粉丝蒸白菜的做法如下：所需材料： 粉丝 白菜 姜 大蒜 盐 鸡精 蚝油 酱油 制作步骤：准备材料：粉丝用凉水泡软，以待后续使用。白菜切丝，放入沸水中煮约1分钟，捞出后放凉备用。姜和大蒜剁成蒜蓉和姜蓉状，备用。摆盘：在盘子的底部均匀铺上泡软的粉丝。在粉丝上均匀地铺上放凉的白菜丝。
6、接着，按照以下步骤进行制作：将大白菜洗净后，平铺在盘子上。然后，将温水泡发的粉丝与泡好的虾米混合均匀，放在大白菜的上面。在粉丝上撒上切碎的蒜蓉和葱花，根据个人口味加入适量的盐，再淋上生抽和花生油，使其更加入味。最后，将锅中的水烧开，将准备好的材料放入锅中，用猛火蒸10分钟。
白菜蒸着吃的各种做法
1、腌制白菜：从大白菜上取下叶片，清洗干净后放入盘中。在白菜叶上撒上胡椒粉、盐和少许糖，再淋上一些油，进行腌制，以便入味。制作肉馅：将猪瘦肉剁碎成肉末。红萝卜、香菇和葱也分别剁碎，一同装入盆中。在盆中加入生抽、蚝油、胡椒粉、生粉和适量的油，搅拌均匀，制成肉馅。
2、白菜蒸着吃的做法有很多种，比如清蒸白菜、蒜蓉蒸白菜、粉丝蒸白菜等。这些做法都能保留白菜的原汁原味，同时增添不同的风味。清蒸白菜是最简单的做法，只需将白菜洗净，放入蒸锅中蒸熟，再加入少许盐和味精调味即可。这种做法能保留白菜的清香和鲜嫩口感，非常适合作为一道清淡的家常菜。
3、食材明细：白菜、猪瘦肉、油、胡椒粉、盐、味精、葱、香菇、红萝卜、糖、蚝油、生抽。白菜取叶，放入盘中，加胡椒粉，盐，少许糖，油腌制。猪肉剁碎，红萝卜剁碎，葱剁碎，香菇剁碎，装入盆中，加生抽，蚝油，胡椒粉，生粉，油，搅匀，放大白菜上面。
4、蒸白菜好吃的做法如下：答案：准备食材：主料：白菜500克，猪瘦肉100克。辅料：油少许，胡椒粉少许，盐适量，味精少许，葱1条，香菇2只，红萝卜半条，糖少许，蚝油少许，生抽少许，生粉适量。腌制白菜：将白菜取叶部分，放入盘中。加入胡椒粉、盐、少许糖和油，进行腌制，以便白菜入味。
