凉拌西红柿怎么做好吃
1、拌和:将切好的西红柿块放入大碗中,倒入调好的味汁,加入蒜末和葱花,然后用筷子轻轻拌匀。注意不要拌得太猛,以免西红柿块破碎。腌制:将拌好的西红柿放置一旁,让其腌制10-15分钟,让西红柿充分吸收调味汁的味道。装盘:将腌制好的西红柿装盘,撒上一些香菜和芝麻增加香气和口感。
2、主料:西红柿适量。 调料:白糖适量。 先将番茄洗净。 锅中盛水,水量必须漫过番茄。将水煮沸后关火。 把番茄放在开水里焯烫,并用漏勺轻轻拨动,使之翻滚,受热均匀。 有较长裂纹时,尽快捞出,皮便很容易被剥落。
3、准备西红柿:选择成熟度适中的西红柿,洗净后,用刀在西红柿底部划一个浅浅的十字,这样便于剥皮。将西红柿放入沸水中焯一下,立即捞出,这样皮就容易剥离了。剥去西红柿皮,切成小块或者厚片,根据个人喜好来定。准备蒜末:将大蒜剥皮,切成蒜末。
4、第一步,首先把西红柿清洗干净,表面撒些小苏打,然后揉搓一下,再冲洗干净。第二步,接着把西红柿切成小块,随意切,切片切块都可以。第三步,然后放入盆中,先加一勺盐搅拌均匀,然后再装盘,撒些白糖。第四步,最后包上保鲜膜,放冰箱冷藏10分钟,再取出食用,风味更佳。
凉拌西红柿
1、凉拌西红柿的功效与作用主要包括以下几点:健胃消食:凉拌西红柿中含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸成分,能刺激胃酸和唾液的分泌。有助于食物的消化和吸收,特别适合食欲不振、消化不良的人群食用。润肠通便:凉拌西红柿富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动。能吸收肠道内的水分,增加粪便体积,有助于粪便的排出,适合便秘人群。
2、处理西红柿 西红柿洗净,去蒂,切成薄片或小块(根据喜好选择形状)。如果要去皮:用刀在西红柿顶部划十字,开水烫10秒后捞出,轻松撕去外皮。 装盘调味 将切好的西红柿平铺在盘中,均匀撒上白糖。喜欢微咸口感的可加一点点盐(约1/4茶匙),能突出甜味。
3、**清洗西红柿**:将西红柿放入清水中浸泡片刻,用流动水冲洗干净,去除表面的农药残留及杂质。然后用厨房纸巾擦干水分,避免后续操作时滑手。 **去皮切块**:在西红柿顶部划一个浅十字,放入沸水中烫10-15秒,迅速捞出浸入冷水中冷却,这样可以轻松剥去外皮。
4、凉拌西红柿的制作方法如下:准备食材 主要食材:熟透的西红柿3个。调味料:白砂糖适量,用于提升西红柿的鲜甜口感。处理西红柿 清洗:首先,将选好的3个熟透的西红柿用清水仔细清洗干净,确保表面无尘土和农药残留。去皮:接着,用筷子穿到西红柿的蒂部,便于后续操作。
番茄怎么凉拌
基础版凉拌番茄 食材准备:番茄 2-3个(选红透、稍硬的番茄)白糖 2-3勺(根据口味调整)可选:少许盐(提甜味)、蜂蜜或桂花酱 步骤: 处理番茄:番茄洗净,去蒂,切成薄片或小块(也可去皮:顶部划十字,沸水烫10秒后撕皮)。 摆盘撒糖:将番茄平铺在盘子里,均匀撒上白糖,静置10分钟让番茄出汁。
凉拌番茄的做法如下:准备材料:将西红柿放入沸水锅中烫一下,以便更容易去皮。剥去西红柿皮后,将其切成厚约0.6厘米的桔瓣形片,整齐地码放在盘中。处理洋葱:将洋葱切成细丝,同样用开水烫一下,以去除部分辛辣味,然后沥干水分。将洋葱丝均匀地放在切好的西红柿上。
白糖拌西红柿。材料:西红柿、白糖。西红柿清洗干净,在菜板上居中切开,用刀切去西红柿的尾部。将已经切好的西红柿装盘,洒上绵白糖,西红柿凉拌就做好了。沙拉拌西红柿。材料:西红柿、黄瓜、橄榄油、盐、薄荷叶、黑胡椒粉、奶酪。准备黄瓜、西红柿洗净横向切片,黄瓜削掉外皮、切圆片。
第一步,首先把西红柿清洗干净,表面撒些小苏打,然后揉搓一下,再冲洗干净。第二步,接着把西红柿切成小块,随意切,切片切块都可以。第三步,然后放入盆中,先加一勺盐搅拌均匀,然后再装盘,撒些白糖。第四步,最后包上保鲜膜,放冰箱冷藏10分钟,再取出食用,风味更佳。