如何做可乐鸡腿
鸡腿洗净，用牙签在表面扎小孔（方便入味），冷水下锅，加姜片、料酒焯水去腥，煮出浮沫后捞出沥干。煎鸡腿 锅中放少许油，将鸡腿煎至两面金黄（皮先朝下煎更香），煎好后盛出备用。炖煮入味 用锅中剩余的油爆香姜片、葱段，放入鸡腿，加 生抽、老抽 翻炒上色。
准备鸡腿，用清水冲洗干净，用厨房剪刀去骨，然后切成适口大小的块，放入碗中备用。在鸡腿肉上均匀撒上少许盐，腌制10分钟左右，让肉质入味。热锅冷油，将鸡腿肉皮朝下放入锅中，中火慢慢煎至两面金黄，肉皮收紧，出油。
制作可乐鸡腿的步骤如下：准备食材：鸡腿四个可乐半瓶蒜瓣四颗姜一块料酒一勺生抽一勺盐一勺老抽一勺白芝麻半勺焯洗鸡腿：将鸡腿用开水焯洗干净，去除血水和杂质。处理鸡腿：用叉子在鸡腿上叉出小孔，以便腌制时更好地入味。腌制鸡腿：撒上切好的蒜瓣、姜片，再加入料酒、生抽、盐。
加入可乐：倒入足够的可乐，至少要没过鸡腿的一半高度。炖煮：大火煮开后转小火，慢慢炖煮，期间可以翻动鸡腿，确保每一面都能均匀受热。调味：尝一下汤汁的味道，根据个人口味调整盐的量。收汁：当鸡腿炖至入味且汤汁减少时，可以加入水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。
食材：鸡腿四个、可乐半瓶、蒜瓣四颗、姜一块、料酒一勺、生抽一勺、盐一勺、老抽一勺、白芝麻半勺。把鸡腿用开水焯洗干净。用叉子在鸡腿上叉出小孔。撒上蒜瓣、姜、料酒、生抽、盐。搅拌均匀后，腌制十分钟。起锅烧油，放蒜片、姜片爆香。
准备鸡腿，用清水冲洗干净，去除多余的血水和杂质。可以在鸡腿上划几刀，以便更好地入味。在锅中加入适量的食用油，加热至五成热左右，放入鸡腿，用中火煎至两面金黄，出现香味。加入姜片、蒜瓣、八角和桂皮，翻炒出香味。倒入适量的生抽酱油和少许老抽酱油，翻炒均匀，让鸡腿上色。
可乐鸡腿怎样做
鸡腿洗净，用牙签在表面扎小孔（方便入味），冷水下锅，加姜片、料酒焯水去腥，煮出浮沫后捞出沥干。煎鸡腿 锅中放少许油，将鸡腿煎至两面金黄（皮先朝下煎更香），煎好后盛出备用。炖煮入味 用锅中剩余的油爆香姜片、葱段，放入鸡腿，加 生抽、老抽 翻炒上色。
制作步骤： 准备材料：洗净鸡腿，斩成块状待用；鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净切块；姜切成片。 炒制鸡肉：烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，继续煸炒至鸡肉变白。 煮制：注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
准备食材：鸡腿四个可乐半瓶蒜瓣四颗姜一块料酒一勺生抽一勺盐一勺老抽一勺白芝麻半勺焯洗鸡腿：将鸡腿用开水焯洗干净，去除血水和杂质。处理鸡腿：用叉子在鸡腿上叉出小孔，以便腌制时更好地入味。腌制鸡腿：撒上切好的蒜瓣、姜片，再加入料酒、生抽、盐。
可乐鸡腿怎么做
1、鸡腿洗净，用牙签在表面扎小孔（方便入味），冷水下锅，加姜片、料酒焯水去腥，煮出浮沫后捞出沥干。煎鸡腿 锅中放少许油，将鸡腿煎至两面金黄（皮先朝下煎更香），煎好后盛出备用。炖煮入味 用锅中剩余的油爆香姜片、葱段，放入鸡腿，加 生抽、老抽 翻炒上色。
2、将鸡腿放入冷水中，加热至水烧开，去除上面的浮白，以去除腥味。捞出鸡腿，用清水洗净备用。煎制鸡腿：点火，锅里倒入少许油加热。将鸡腿放入锅里，煎至两面金黄。这一步是为了让鸡腿表面形成一层酥皮，增加口感。炖煮入味：在锅里加入一碗水和一罐可乐，放入葱、姜、一勺生抽、一勺老抽。
3、鸡腿洗净，用牙签在表面扎小孔（方便入味）。冷水下锅，加姜片、料酒，焯水去腥，煮出浮沫后捞出沥干。煎鸡腿 锅中放少许油，小火将鸡腿煎至表面金黄（约3分钟），煎过的鸡腿更香且不易散。调味炖煮 加入姜片、葱段炒香，倒入生抽、老抽翻炒均匀上色。
家庭版可乐鸡腿做法
1、步骤：处理鸡腿 鸡腿洗净，用牙签在表面扎小孔（方便入味）。冷水下锅，加姜片、料酒，焯水去腥，煮出浮沫后捞出沥干。煎鸡腿 锅中放少许油，小火将鸡腿煎至表面金黄（约3分钟），煎过的鸡腿更香且不易散。调味炖煮 加入姜片、葱段炒香，倒入生抽、老抽翻炒均匀上色。
2、准备鸡腿，用清水冲洗干净，去除多余的血水和杂质。可以在鸡腿上划几刀，以便更好地入味。在锅中加入适量的食用油，加热至五成热左右，放入鸡腿，用中火煎至两面金黄，出现香味。加入姜片、蒜瓣、八角和桂皮，翻炒出香味。倒入适量的生抽酱油和少许老抽酱油，翻炒均匀，让鸡腿上色。
3、首先，将鸡腿洗净后斩成块状备用。接着，处理鲜蘑菇，去掉蒂部洗净，然后切成条状。洋葱剥去外皮，洗净后切成块状。姜则切成片状。在锅中烧热一汤匙油，放入洋葱块炒香，再放入鸡腿肉拌炒几下。此时加入一汤匙料酒，继续煸炒至鸡肉变白。随后，注入一杯清水并搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
