在家自己生豆芽的步骤攻略
将豆子用清水淘洗，然后在温水中浸泡10-12小时，直到豆子变得胖乎乎，皮快裂开。将泡好的豆子放入催芽容器中，用纱布覆盖，并均匀喷水，保持湿润。每天间隔4-5小时淋水一次，避免容器中积水。大约5天后，豆芽就能生好了，芽长可达8-10公分。此时，揭开纱布，收获整整齐齐的豆芽，清洗干净即可享用。
自己在家生豆芽的步骤如下：准备豆子：选择当年新豆子，因为陈豆子发芽率较低。浸泡豆子：使用常温或温水，将豆子浸泡在碗中12小时。沥干并铺放豆子：泡好的豆子沥干水分。找一个带孔的容器，在容器下方铺一张轻薄透气的布。将豆子均匀地铺在容器上。
改制可乐瓶：用一把小刀，割掉可乐瓶一端（瓶口处或瓶底处均可），这样装绿豆、卸豆芽方便。拿一把锥子，在可乐瓶另一端扎二三十个2毫米左右的小孔，大小及位置并无严格要求，用于通气，排除积水。然后可乐瓶竖放，在瓶内垫5层纱布（瓶子直径大小），这就是豆芽的生长场所了。
遮光材料：深色布或避光环境（避免豆芽变苦） 详细步骤 浸泡绿豆 绿豆洗净，剔除坏豆，清水浸泡8-12小时（夏季可缩短至6小时），直到豆皮裂开。 催芽准备 容器底部铺湿纱布，放入泡好的绿豆，覆盖一层湿纱布，顶部压重物（如盘子，可使豆芽粗壮）。
生豆芽的步骤： 在市场或超市购买新鲜的蚕豆、绿豆、花生、黄豆等豆类，依个人口味和喜好选择种类。 洗净豆子，将其在清水中浸泡8-12个小时，直到豆子变软，吸满了水分。 把泡好的豆子均匀地铺在平坦的容器里，平铺且不要有空隙。 用保鲜膜或盖子将容器盖住，在通风完善的地方静置24小时。
在家怎么自己发豆芽
遮光：豆芽生长过程中需要避光，否则豆芽会变绿。可以用黑色塑料袋或不透光的布将容器包裹起来，放在阴凉通风的地方。 等待发芽：一般来说，黄豆芽在3-5天内就可以长成。期间保持湿润和避光，每天冲洗2-3次。当豆芽长到3-5厘米时，就可以收获了。
取一小盒绿豆，大约100克。用清水冲净，然后浸泡在清水中，让绿豆吸满水分，有利于后期生发，只有浸泡透了，才能提高生发速度。根据室温高低，大约浸泡6-10小时，绿豆变得饱满膨胀了起来，吸足了水分，并胀裂了表皮，这时就可以生发了。
改制可乐瓶：用一把小刀，割掉可乐瓶一端（瓶口处或瓶底处均可），这样装绿豆、卸豆芽方便。拿一把锥子，在可乐瓶另一端扎二三十个2毫米左右的小孔，大小及位置并无严格要求，用于通气，排除积水。然后可乐瓶竖放，在瓶内垫5层纱布（瓶子直径大小），这就是豆芽的生长场所了。
准备器具和材料：豆芽、一个大碗、盖子、滤网或纱布、干净的水。 将豆子泡水中浸泡一晚（大约8个小时）。 将泡好的豆子放在一块干净的纱布或滤网上，用清水冲洗几遍，直到水变清。 把已经冲洗过的豆子放在一个碗中，加入适量的水，多一点。
自己在家怎么样发豆芽
发豆芽需要准备的原材料是一把豆芽，工具也比较简单好找，平时家里就都具备：1个沥水篮、1块能包住豆芽的纱布、一个大盆、1个大盘子、1个黑色塑料袋。准备好工具以后，就可以先把绿豆给清洗干净了，然后再放入纯净水中，浸泡5~6个小时，或者直接泡一晚上，起来再取出来。
遮光：豆芽生长过程中需要避光，否则豆芽会变绿。可以用黑色塑料袋或不透光的布将容器包裹起来，放在阴凉通风的地方。 等待发芽：一般来说，黄豆芽在3-5天内就可以长成。期间保持湿润和避光，每天冲洗2-3次。当豆芽长到3-5厘米时，就可以收获了。
首先，将黄豆或绿豆洗净，并浸泡在凉水中约4至6个小时。 然后将豆子倒入一个大碗或塑料容器中，加入足够的清水，以覆盖豆子，然后将盖子盖上。 将容器放在温暖、阴凉、通风良好的地方，如阳台或厨房柜台上，让豆子泡2到3个小时，然后将水倾掉。
在家用简单工具发豆芽的方法如下：准备豆子：选择完好无损的干黄豆或绿豆，放入碗中用清水淘洗几遍。加入大半碗清水，浸泡豆子。准备工具和容器：找一个敞口的塑料瓶，洗净备用。准备一条细绳或橡皮筋，以及一块纱布。准备一个能装下塑料瓶的纸箱。泡发豆子并放置：将泡发好的豆子倒入塑料瓶中。
选择粒大而饱满、圆润的黄豆。将黄豆清洗干净后，放入碗中，用温水浸泡。半天之后，当黄豆发胀，将水倒出。将泡好的豆芽倒入筛子中，用遮阳布覆盖，打开水龙头向布上淋水，确保豆芽能够吸收水分。在下方放置一个碗，以接住水流，避免弄得到处都是，并防止豆芽被水浸泡。
如何发豆芽又快又好自己在家(自做豆芽方法过程)
1、家庭发黄豆芽的简单方法与过程如下：准备材料 黄豆：200g左右，需挑选出其中的烂豆子。清水：适量，用于泡发黄豆和后续浇水。盆子：两个，一个用于沥水，一个作为外盆。笼布或毛巾：一块，用于覆盖黄豆以保持湿润。泡发黄豆 将挑选好的黄豆倒入盆中，加入足够的清水，确保黄豆完全浸泡。
2、首先，准备100克黄豆，加水浸泡一整夜，让豆子充分膨胀。 泡好后，沥干水分，用一个滤篮（如蒸锅中的纱布层）铺上一层纱布，把豆子平铺上去，再用纱布覆盖，保持湿润。每日早晚各冲一次水，保持豆芽的生机。 2天后，豆子会发芽，继续浇水并盖上盖子，提供适宜的环境。
3、在容器底部铺一层湿润的纱布（或厨房纸），放入泡好的绿豆，平铺均匀，避免堆积。上方盖一层湿布遮光（避光能使豆芽白嫩不发苦），再用重物（如盘子）轻轻压住，帮助豆芽粗壮。 日常管理 淋水：每天早晚各淋一次水（水量约绿豆的2~3倍），让水从容器底部自然流出，保持湿润但不积水。
自己在家生豆芽怎么做
在家生豆芽的方法其实非常简单。首先，取一量碗，使用电饭锅附带的量碗。接着，将那些坏掉的豆芽挑出来丢掉。然后，将绿豆淘洗干净，用略高于绿豆的水浸泡大约12小时，让绿豆充分吸收水分。之后，将泡好的绿豆倒入筛子中，然后在上面覆盖一块布。
准备好豆子，最好是当年新豆子，陈豆子发芽率低。用常温/温水，用碗将豆子泡12小时。泡好的豆子沥干水分，找一个带孔的容器（我用的是蒸屉），在容器下方铺一张轻薄透气的布，在将豆子均匀的铺在容器上。
将豆子用清水淘洗，然后在温水中浸泡10-12小时，直到豆子变得胖乎乎，皮快裂开。将泡好的豆子放入催芽容器中，用纱布覆盖，并均匀喷水，保持湿润。每天间隔4-5小时淋水一次，避免容器中积水。大约5天后，豆芽就能生好了，芽长可达8-10公分。此时，揭开纱布，收获整整齐齐的豆芽，清洗干净即可享用。
在家生豆芽的步骤如下：准备豆子：选择当年新豆子，因为陈豆子发芽率较低。浸泡豆子：使用常温或温水，将豆子浸泡在碗中12小时。沥干水分并铺豆：泡好的豆子沥干水分后，找一个带孔的容器。在容器下方铺一张轻薄透气的布，再将豆子均匀地铺在容器上。
家庭自发黄豆芽的步骤： 将干黄豆浸泡在水中至少8小时，让其充分吸水。 准备一个镂空筐和一个盆，筐的大小应刚好能放入盆中，盆不宜过大，以便黄豆有足够的空间呼吸。 将一块湿纱布平铺在筐内，然后将泡好的黄豆均匀倒在纱布上，再覆盖另一块湿纱布。
