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糖干炉起源于宋代，兴盛清代。糖干炉又名为闪塌嘴，是怀仁最为出名的小吃也是怀仁人送礼必备的礼品，怀仁糖干炉品种繁多，但宋氏家族制作是最为出名的，宋氏糖干炉工艺精湛，经宋氏传人不断研究创新，制作出不同的风味。
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用微波炉如何烤鸡腿和鸡翅?
微波炉制作炸鸡腿的步骤是：首先将鸡腿洗净并用叉子刺孔，再放入调好的白酒、酱油、辣椒粉、精盐和蒜末中腌制30分钟。接着，将鸡腿放在盘子中，用强波火力加热2分钟。随后，用铝箔纸包裹鸡脚部分，翻面再加热3分钟。去纸后，将鸡腿裹上面包粉。先用强波火力加热2分钟油，然后放入鸡腿炸至金黄色即可。
步骤一：腌制鸡腿。先将鸡腿洗净，并用叉子在表面刺几个小孔。然后，将鸡腿放入调料中（叉烧酱、豆豉香辣酱、料酒、孜然粉、素味鲜、糖、酱油），确保鸡腿充分浸泡，至少腌制30分钟，以便入味。步骤二：加热鸡腿。将腌制好的鸡腿平铺在微波炉烧烤盘上，使用强波火力加热2分钟。
将腌制好的鸡肉放到盘子里，鸡翅下面垫上姜片，以去除腥味。将盘子放入微波炉中，大火加热2分钟。如果是烤鸡腿，第一次加热时间可以稍长，如3分钟。翻身与调整时间：2分钟后（或根据鸡肉大小调整的时间后），拿出鸡肉翻身。根据鸡肉的大小和想要的熟度，继续用微波炉加热。
先把沾满酱汁的鸡翅平放至烧烤盘上，微波1分钟；将鸡翅正反两面均匀涂上经稀释过的蜂蜜入箱；改用烧烤功能15分钟（每5分钟后鸡翅需翻面）；改用烘烤功能2分钟即可出炉。
将已蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内，表面涂抹蜂蜜。入微波炉烤制12分钟，到6分钟时将鸡腿翻个在烤6分钟。微波炉测试--烤鸡腿材料：1，2只鸡腿650g，2，调料：甜面酱，五香粉，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，鸡精，盐，酱油，料酒，蜂蜜，葱，姜，蒜。
密封放冷藏一夜腌制入味。把鸡腿放入一个盘子中，先放生抽和料酒抓匀后再放所有的调料。腌好的鸡腿取两个放在微波炉专用盘中。放入微波炉。高火微波火力先叮四分钟。叮四分钟后取出，然后翻一个面。再放入微波炉中，高火叮四分钟即可。一共叮八分钟就可以烤好了。
美的带烧烤功能的微波炉怎么烤鸡翅
1、鸡翅放冷水浸泡五六分钟，洗净，两面划刀。盘中倒入适量料酒、盐、老抽、姜丝，摇匀。把划刀鸡翅两面涂抹酱料，静置腌30分钟。带盘放入微波炉，烤8分钟就自动停止了。取出烤架，把步骤4拿出的鸡翅刷上耗油，整齐排列在烤架上。六 把烤架放入微波炉，在底部放一个盘子接油，这次选择烤鸡键，显示需要36分钟。时间到后，取出即可食用。
2、使用美的微波炉烤鸡翅的步骤如下：初步加热：将腌好的鸡翅放入微波炉中，设置高火加热3分钟。取出鸡翅后，用叉子或刀在鸡翅上扎几个眼，以便入味和散热。微波烤制：将鸡翅放到微波炉专用的烤架上。选择微波模式，设置时间为4分钟。在3分钟时，暂停微波炉，将鸡翅翻转，再继续烤制1分钟。
3、以下是使用美的微波炉烤鸡翅的步骤：将鸡翅洗净并沥干水分。在鸡翅表面均匀地涂上适量的油和调味料，可以尝试使用盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等。将鸡翅摆放在微波炉专用的烤盘上，并盖上微波炉专用的保鲜膜。将微波炉的功率调节到高档，设置烘烤时间为10-15分钟。
4、鸡翅洗净后，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然粉、葱、姜腌制1小时左右，让其充分入味。接下来，将鸡翅摆放好，预热烤箱至200度，放入烤7分钟后取出，均匀抹上蜂蜜，再放入烤箱烤5分钟，最后再刷一层蜂蜜，烤2分钟即可。另一种做法是，先将鸡翅挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。
