巧克力蛋糕的做法
1、巧克力蛋糕做法：必备工具：不锈钢盆(1个)、打蛋器(大小各一个)、蛋糕模子(根据需要购买)、烤箱或微波炉(家用烤箱无需太大，中号即可)、油纸若干张。 做法： 淡巧克力蛋糕做法 将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。
2、盐 一小撮 做法步骤 将食材提前准备好备用 准备6寸烤模，在烤模里擦一层黄油，筛上少许面粉 将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀（确保鸡蛋在室温状态下）将巧克力切碎，加入黄油，隔水化开并充分搅拌 加入糖粉，继续搅拌均匀。
3、巧克力蛋糕的制作方法如下：准备材料 黑巧克力90g淡奶油70g无盐黄油80g蛋黄96g细砂糖136g（分为两部分使用）可可粉48g蛋白148g低筋面粉42g制作步骤 融化巧克力：将无盐黄油和淡奶油放入锅中加热至微微沸腾，然后加入黑巧克力，搅拌至巧克力完全融化，混合均匀后备用。
巧克力蛋糕一斤面加多少可可粉
大约需要将30克可可粉加入一斤面粉中。 可可粉不需要事先融化，可以和面粉一同过筛。 之后，将可可面粉与鸡蛋或蛋白混合搅拌即可。
大概一斤面粉加30克可可粉就可以的。可可粉并不需要融化什么的，可以跟面粉一起过滤，然后跟蛋一起搅拌就可以的。
准备材料：适量的巧克力，白糖150克，鸡蛋2个，面粉150克，可可粉25克（约3大勺），蛋糕发粉1小勺，牛奶100毫升，广柑皮1个。首先将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌至起泡成蛋糖浆。接着，将广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混合均匀。然后，慢慢加入牛奶，搅拌成面泥状。
准备材料：首先，你需要准备适量的巧克力、白糖150克、鸡蛋2个、面粉150克、可可粉25克（约3大勺）以及蛋糕发粉1小勺。此外，还需要牛奶100毫升和1个广柑皮。将黄鸡蛋掸散后，加入白糖并搅打成泡沫状蛋糖浆。接下来，将广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混合均匀。
巧克力千层蛋糕的做法如下：准备材料 低筋面粉240g 可可粉20g 糖粉60g 鸡蛋4个 牛奶500ml 黄油50g 盐3g 淡奶油500g 香草精1小勺 糖粉88g 可可粉8g 制作面糊 将低筋面粉、20g可可粉、60g糖粉、盐混合均匀。 在另一个容器中，将鸡蛋和牛奶搅拌均匀。
好的，我来详细教你制作巧克力蛋糕和草莓冰淇淋的做法。巧克力蛋糕材料：面粉 200克 可可粉 50克 糖 150克 鸡蛋 3个 牛奶 120毫升 植物油 80毫升 泡打粉 1茶匙 盐 少许步骤：预热烤箱至180°C。将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合过筛。在另一个碗中，将鸡蛋和糖打发至颜色变浅、体积膨胀。
爆浆巧克力蛋糕的做法
1、爆浆巧克力蛋糕的做法如下：材料准备 黑巧克力150g 淡奶油100g 热水105g 牛奶65g 色拉油170g 低筋面粉200g 可可粉20g 小苏打粉2g 蛋黄212g 蛋白425g 白砂糖180g 柠檬汁几滴 巧克力酱制作 隔水加热淡奶油至80度左右，加入黑巧克力，用软刮刀顺着同一个方向搅拌至完全融化，备用。
2、做法步骤 可可粉加温热玉米油搅匀，倒入温热牛奶拌匀，筛入低筋面粉搅匀，加蛋黄3个搅拌均匀备用。 蛋白中滴几滴柠檬汁打发，白糖分3次加入打发至提起有小弯钩状，取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，再倒入剩余的蛋白中翻拌均匀。 将搅匀的面糊全部倒入蛋糕模具中，烤箱150度35分钟左右。
3、爆浆蛋糕的做法相对简单，以下是具体步骤：材料准备 主要材料：鸡蛋4只，玉米油40g，纯牛奶50g，低筋面粉100g，巧克力适量（掰开拇指指甲大小），白砂糖60g，白醋1到2滴。蛋黄糊制作 鸡蛋分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，蛋白先放入冰箱冷藏备用。
4、爆浆蛋糕的做法相对简单，以下是具体步骤：准备材料 鸡蛋4只，玉米油40g，纯牛奶50g，低筋面粉100g，巧克力适量（掰开拇指指甲大小），白砂糖60g，白醋1到2滴。蛋黄糊制作 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，蛋白先放入冰箱冷藏备用。蛋黄中加入牛奶和玉米油，充分搅拌均匀，不需要打发。
5、第一种是爆浆巧克力蛋糕。先把空气炸锅预热到150度，然后做个蛋黄糊，把牛奶、玉米油、鸡蛋黄和糖混在一起，再加糯米粉、泡打粉和可可粉拌匀。
巧克力千层蛋糕的做法
1、巧克力千层蛋糕的做法如下：准备材料 低筋面粉240g 可可粉20g 糖粉60g 鸡蛋4个 牛奶500ml 黄油50g 盐3g 淡奶油500g 香草精1小勺 糖粉88g 可可粉8g 制作面糊 将低筋面粉、20g可可粉、60g糖粉、盐混合均匀。 在另一个容器中，将鸡蛋和牛奶搅拌均匀。
2、将两种面膜交替放入模具中，烤箱上下火150度烤，40分钟左右。烤好的面煳，晾凉倒扣，即可。切开，蛋糕里面看，会有多种颜色哟。
3、找一个盘子压在上面放入冰箱冷藏3小时以上。吃之前可以再撒上可可粉可以让巧克力味更浓厚。
4、巧克力乳酪法式千层蛋糕的做法步骤 将鲜奶，鸡蛋，糖粉，面粉，巧克力粉和盐放入大盆内搅拌均匀。 过滤，休面30分钟。 将黄油融化，倒入面糊搅拌均匀。 小火将平底锅烧直冒微烟，将一勺面舀入锅。迅速将锅转一圈直到面糊沾满锅底。约1分钟将饼皮煎熟。
5、巧克力和淡奶油可以用来制作巧克力千层夹心奶油甜点。具体做法如下：用料：需要准备巧克力20克，淡奶油200克。制作巧克力酱：将50克淡奶油与20克巧克力放入一个无油无水的干净容器中。隔热水融化巧克力和淡奶油，期间需要不断搅拌，直至完全融合并均匀。
6、今天整理了16款自制巧克力甜品合集巨好吃简单易做喜欢巧克力的姐妹们走过路过不要错过 千层蛋糕 食材准备：鸡蛋5个、玉米油 25g、牛奶 370g、低筋粉 70g、可可粉 8g、淡奶油 250g、糖20g、巧克力酱 80g。
