用什么蒸饭好吃
用醋。醋是一种遇热就会挥发的物质，在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解，这样蒸出来的米饭松软可口而且不容易放坏了。在夏天的时候尤其适用。用油。
蒸饭加点加醋蒸出来更好吃。加醋 夏天煮熟的米饭容易变味，不能久放，如果在煮饭时按照5公斤米加2-3ML醋的比例放一些醋，煮出来的米饭不仅可以存放很久，而且香浓味美。加猪油 煮米饭前在米中加入少量的猪油和食盐，煮出的米饭香气扑鼻，松软可口。
加茶水蒸米饭。可能没有用这种方法蒸过米饭，实际上，用这种方法蒸米饭，不仅好吃，而且颜色更美观，味道更香，营养也更上乘。而且还有，利于消化，清口的功效哦。具体的方法，就是先冲好茶，茶水的量根据你要蒸的米饭量来定，记住，茶水不易过浓，最好是适当就好。
蒸米饭有什么好方法
1、加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
2、蒸锅：米铺平，水沸后上锅，中火蒸25-30分钟，关火焖5分钟。 焖饭 煮好后焖5-10分钟，利用余温让水分均匀分布，米饭更松软。进阶技巧 增香提味 加几滴植物油（如香油或椰子油）让米饭油润光亮。放半片香叶或1-2颗干香菇同煮，增加香气。
3、加茶水蒸米饭。可能没有用这种方法蒸过米饭，实际上，用这种方法蒸米饭，不仅好吃，而且颜色更美观，味道更香，营养也更上乘。而且还有，利于消化，清口的功效哦。具体的方法，就是先冲好茶，茶水的量根据你要蒸的米饭量来定，记住，茶水不易过浓，最好是适当就好。
4、加盐：适量加盐可以提升米饭的香味和口感。特别是在剩饭重蒸时，加入少量食盐可以去除异味，使口感更接近新饭。避免反复加热：剩饭不宜多次加热，因为反复加热会导致米饭中的淀粉分子重新排列，降低其消化吸收率，容易引起消化不良和胃病。高压锅隔水蒸法：这是一种传统但健康的蒸饭方法。
5、蒸箱蒸米饭的方法如下：准备阶段 清洗大米。将所需米饭量的大米进行清洗，去除杂质和多余的淀粉。 浸泡大米。将清洗后的大米浸泡在适量水中，时间约为30分钟到1小时，根据具体大米品种而定。浸泡后的大米更容易蒸熟。
6、老式隔水蒸米饭的方法窍门如下：工具/材料：东北大米两碗、锅、高压锅、清水、隔架。将米洗净煮前泡一会儿，将泡好的米倒入锅中翻煮，煮至六分熟，煮好的米粒沥干。另外备个高压锅倒适量的水放入隔架。将沥干的米粒放入高压锅，盖上盖子开火。煮好的米饭Q弹且特别香。
有哪些简单好吃的蒸饭做法?
1、蒸饭是一种简单、健康的烹饪方法，它能够保留食物的原汁原味。
2、懒人蒸饭的做法十分简单，只需准备玉米粒、葱花和胡萝卜块，以及腊肠切片，淘米两遍。将米放入盘中，倒入360克清水，表面铺上胡萝卜块、玉米粒，再放上切好的腊肠片。盖上锅盖，选择“清蒸荷香鸡”模式启动蒸饭。
3、热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。醋。
4、功效：蒸米饭鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，米饭鸡蛋搭配，既营养又健康。米饭富含碳水化合物，提供能量；鸡蛋含有丰富的优质蛋白质和多种营养物质，有助于增强肌肉和提高免疫力。
蒸大米饭放什么好吃
1、加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
2、食醋：作用：按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，同时蒸出来的米饭饭香更浓，并无酸味。猪油或植物油：作用：尤其适用于陈米，可使陈米的口感接近新米。将米浸泡两小时后捞出沥干，再加入适量热水和一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖煮即可。
3、加醋可以让蒸米饭更香。醋能增加米饭的香味，使米饭更美味。同时，醋还能帮助防馊，让蒸出来的米饭更安全。最好的是，在煮陈大米时加醋，加醋后立即搅拌均匀即可。橄榄油 加橄榄油能使米饭更香。橄榄油的香味可以很好地与米饭的香味融合在一起，使米饭更加美味可口。
蒸米饭放什么好吃
1、加醋可以让蒸米饭更香。醋能增加米饭的香味，使米饭更美味。同时，醋还能帮助防馊，让蒸出来的米饭更安全。最好的是，在煮陈大米时加醋，加醋后立即搅拌均匀即可。橄榄油 加橄榄油能使米饭更香。橄榄油的香味可以很好地与米饭的香味融合在一起，使米饭更加美味可口。
2、姜片 在蒸米饭之前，可以在米饭中加入一些生姜片。姜片具有独特的香味，可以提升米饭的口感和香气。香叶 将一两片香叶放在米饭中一起蒸煮，可以赋予米饭一种清香的味道。香菇 将一些香菇切片或切丝，与米饭一起蒸煮，可以为米饭增添一种特殊的香味。
3、食醋：作用：在蒸米饭时按一定比例添加食醋，可以使米饭易于存放和防馊。同时，蒸出的米饭并无酸味，反而饭香更浓。猪油或植物油：作用：对于陈米，可以通过加油蒸米饭法来改善口感。将陈米浸泡两小时后捞出沥干，再加入适量热水和一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖煮，可以使陈米的口感接近新米。
