教你识别怎样正确的看营养成分表
1、看标准 含量注意每100克做份计算每包重量做份计算比食物每包重量100克营养表标示却每份比份30克所含能量、脂肪钠等看含量比较低放胆吃包能吃进量热量脂肪。
2、查看标准含量：注意每100克的份额 在阅读营养成分表时，应关注每100克的含量。对于每包重量不同的食品，需要按照每包的实际重量来计算每份的含量，这样才能准确比较食物的能量、脂肪和钠等成分。
3、注意每100克的份额：营养成分表上的数据是基于每100克的量计算的。如果食物每包重量不是100克，需要按照实际每份的重量来计算。例如，如果一份是30克，那么比较时应基于每30克的食物来判断其能量、脂肪和钠的含量，而不是直接比较100克的数据。
4、营养成分表通常包含文字描述和图表展示，虽然空间有限但信息全面。它列出了四大基本营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）以及能量的含量。 营养成分表还显示了每100克（或毫升）食品中各营养素的含量占人体每日推荐摄入量的百分比。
常见食物热量表
1、常见食物热量表 以下是一些常见食物的热量表，以供参考： 米饭：约每100克含有约110千卡的热量。米饭是人们日常的主食之一，其热量适中，为身体提供必要的能量。 面条：约每100克含有约130千卡的热量。面条含有丰富的碳水化合物，是低脂肪、低热量的食品。 鸡蛋：约每颗含有约70千卡的热量。
2、寿喜烧：每100克含有204千卡。 地狱拉面：每100克含有353千卡。 大阪烧：每100克含有138千卡。 日式咖喱牛肉饭：每100克含有166千卡。 牛丼：每100克含有218千卡。 日式猫饭：每100克含有154千卡。 蛋包饭：每100克含有142千卡。 茶泡饭：每100克含有97千卡。
3、为了帮助减重者合理控制热量摄入，这里提供了一份普遍的食物热量参考表。请注意，这些数据是大致数值，实际热量可能会因品牌、烹饪方法以及个体差异等因素有所变化。
4、常见食物热量表 谷物类 米饭：热量约为110大卡/100克。 馒头：热量约为233大卡/100克。 面条：热量约为156大卡/人份。肉类 瘦肉：热量约为143大卡/100克。 鸡肉：热量约为165大卡/100克。 鸭肉：热量约为240大卡/100克。
5、许多关注体重管理的朋友会特别关心食物的热量。不同的蔬菜热量有所不同，下面将为您提供一份蔬菜热量表，让您了解哪些蔬菜热量较低。
常用食物大致含水量及营养成分表
1、常见食物水分及营养成分表（每100克食物的大致含量）主食： 米饭：116千卡能量，6克蛋白质，0.3克脂肪，29克碳水化合物。 馒头：221千卡能量，7克蛋白质，1克脂肪，47克碳水化合物。 面包：312千卡能量，3克蛋白质，1克脂肪，56克碳水化合物。
2、西瓜：含水量约95%，能补充身体的水分，还具有美肌效果。西瓜富含β胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A，是补水的理想选择。此外，西瓜中的番茄红素是一种强大的抗氧化剂，其含量是西红柿的4倍。 芹菜：含水量约95%，是一种低卡路里的健康食物。
3、以下是经过修改和润色的营养常见食物营养成分一览表，每个条目一段，条目之间换行，确保语义清晰且保持原有的信息准确： 米饭：每100克提供116千卡能量，0.3克总脂肪，59克蛋白质，9克脂肪，29克碳水化合物。
4、西葫芦是一种营养丰富的蔬菜，可能对健康有益。124克的切碎西葫芦含有90 %以上的水，并提供1克纤维，这两个成分都非常适合给人带来饱腹感。由于其含水量高，西葫芦的卡路里含量相当低，124克中只有20卡路里。
5、很多食物的含水量超乎你的想象！不仅如此，它们还富含各种人体所需的营养元素，比如钾元素，纤维素，维生素C，维生素A等等……吃这些食物不仅补水，还能加速身体修复高强度训练后疲劳的肌肉。（等什么，赶紧看！）西瓜：含水量：95％左右 西瓜能补充身体的水分，还有美肌的效果。
2022年中国食物成分表
1、年中国食物成分表如下：第一层谷薯类食物 建议成人每人每天吃谷类200-300g，其中包含全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。新版宝塔把薯类单独提出来推荐，主食的量并没有减少。因为薯类的能量大概只有同等重量谷类的1/4，更有利于热量的控制。
2、嘌呤含量高的食物：主要是贝类、干制的虾以及禽类的内脏，其次是畜类内脏、部分鱼，这些是首先该避免的。鸡蛋、牛奶、猪血、牛蹄筋、海蜇丝、银鱼嘌呤含量较低，尤其是鸡蛋和牛奶可以作为高尿酸人群补充优质蛋白质的好来源。
3、中国食物成分表(第二版) 痛风是由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨以及其他组织中引起反复发作性的炎性疾病，常引起剧烈的疼痛和肿胀。
食品的营养成分表怎么算
计算食品营养成分表的公式为：X/NRV×100% = Y%，其中X表示食品中某营养素的含量，NRV表示该营养素的营养素参考值，Y%表示计算结果。例如，假设100克饼干中含有：能量1823kJ，蛋白质0克，脂肪17克，碳水化合物70.6克，钠204毫克，维生素A 72毫克RE，维生素B1 0.09毫克。
计算NRV百分比的公式为，食物中某营养素的含量除以该营养素的参考值再乘以100%，例如，每100克饼干含有9克蛋白质，而蛋白质的参考值为60克，通过计算得出NRV%=15%。营养参考值NRV，是用来衡量预包装食品标签上营养成分含量多少的参考值。
蛋白质及其含量：蛋白质是由氨基酸组成的一种含氮有机化合物。食品中蛋白质含量可以通过“总氮量”乘以“蛋白质折算系数”计算，也可以通过食品中各氨基酸含量的总和来确定。 脂肪及其含量：脂肪含量可以通过测定粗脂肪或总脂肪获得，两者在营养标签上均可标示为“脂肪”。
根据公式计算出各营养素在饼干中的含量所占的NRV百分比，并按照修约间隔取整数，即可将饼干的营养成分表以如下形式表示：营养成分表 如上所示，通过将营养素含量与NRV进行比较，消费者可以快速了解到食品中各类营养素的相对含量，从而做出更健康、更适合自身需求的饮食选择。
