元荽(又名香菜),到底是什么样子的东西?谁知道?求图片。
1、香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。
2、香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽,英文名Coriander Herb,原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载,公元前119年西汉张骞从西域引进香菜,故初名胡荽。
3、芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为伞形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草,伞形花笠,芫荽属,二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
4、元荽:一种芳香馥郁的*本植物 在烹饪世界中,元荽 (又名香菜) 是一种备受喜爱的*本植物,以其独特的风味和鲜明的香气而闻名。它不仅是一种调味剂,也广泛用作装饰,为菜肴增添视觉美感。历史悠久的香料 元荽有着悠久的历史,其踪迹可追溯到古代波斯。
5、芫茜,又名香菜、胡荽、香荽、元荽、园荽、芫荽等,属伞形花科一二年生蔬菜,原产地中海沿岸,汉武帝时张骞出使西域引入我国。那芫茜和香菜的区别是什么呢?芫茜和香菜的区别 芫茜和芫荽其实就是同一种蔬菜,只是同一种蔬菜的不同叫法而已。香菜是芫茜,芫荽是香菜的学名。
6、就是一种调味的菜,吃鸡的时候常常作为配菜放在上面,有时煮鱼、吃面也放。调味、去腻、香。我们广东人很爱生吃。
香菜长什么样
香菜是一种纤细草本植物,虽然很不起眼,但很好认,一是叶二型,植株下部的叶子裂片较大,一般呈卵型或扇形,这也是主要食用部分,而上部的叶子裂片细长,如下图:香菜的正式中文名是芫荽,伞形科的芫荽原产于欧洲地中海地区,这也是许多同样气味浓烈的伞形科蔬菜的老家。
香菜是一种具有特殊香味的植物,其外观特征如下:根部:香菜的根呈纺锤形,细长且有多数纤细的支根。茎部:茎圆柱形,直立且多分枝,有条纹,通常表面光滑。叶片:根生叶有柄,柄长28厘米。叶片1或2回羽状全裂,羽片广卵形或扇形半裂,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂。
香菜长这样哦:整体外观:香菜是一种有强烈气味的草本植物,身高在20到100厘米之间,就像一个高矮不一的小家伙呢。根部特征:它的根是纺锤形的,细长细长的,还有很多细小的支根,就像是老爷爷的胡须一样密密麻麻。
香菜,根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑。根生叶有柄,柄长2-8厘米。
花梗细长,萼齿较小,呈卵状三角形香菜外观细长,伴有多条纤细枝条,靠近会闻到强烈草本味道。香菜根纺锤型,茎呈现圆柱形、直立、有条纹、多分支、表面通常很光滑。根生叶处有柄,花柱幼年时直立,果实成熟时则向外弯曲。果实外观是圆球形状,背面的主棱和相邻的次棱相差明显,胚乳腹部呈现内凹。
香菜长的什么样子的图片
香菜是一种纤细草本植物,虽然很不起眼,但很好认,一是叶二型,植株下部的叶子裂片较大,一般呈卵型或扇形,这也是主要食用部分,而上部的叶子裂片细长,如下图:香菜的正式中文名是芫荽,伞形科的芫荽原产于欧洲地中海地区,这也是许多同样气味浓烈的伞形科蔬菜的老家。
香菜的图片:补充:香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽,英文名Coriander Herb,原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载,公元前119年西汉张骞从西域引进香菜,故初名胡荽。
香菜是一种细弱的草本植物,尽管外观平凡,但辨识度较高。 它的叶子分为两种类型,植株下部的叶子通常较大,呈卵形或扇形,是香菜的主要食用部分。 上部的叶子则裂片细长,形态如上所示。
一年中几月份香菜最贵?
1、正常状况下,3月份开始,或许是在秋天的时分进行栽培是最为适宜。由于这个时分空气的温度还是比较适宜,在15度到20度之间。但是假如低于15度的话,在栽培之前或许就会让这些香菜没有办法发芽。就算是牵强发芽了,它们的生长速度也会十分的低,高的话尽管会发芽的是质量,就会有必定的影响。
2、香菜一年四季皆可种植,四季均有成熟的香菜上市。一般而言,在同一地块上,香菜一年可种三次。最适合其生长的温度区间是17℃至20℃。若于每年4月初播种,至5月下旬即可收获,6月至10月期间香菜大量上市,此时其需求量大,价格较高。而11月至次年3月期间上市的香菜,则价格较为稳定。
3、春季:香菜在正常的露地栽种情况下,四月份播种,到五月下旬就可收获并上市售卖。夏秋季:六月到十月之间是香菜大量上市的时间,但这期间的价格相对较贵。冬季:十一月到三月之间,香菜的价格相对更稳定。由于现代种植技术的发达,香菜能够很好地控温,因此一年四季都可以种植并成熟上市。
香菜长什么样子
1、香菜是一种纤细草本植物,虽然很不起眼,但很好认,一是叶二型,植株下部的叶子裂片较大,一般呈卵型或扇形,这也是主要食用部分,而上部的叶子裂片细长,如下图:香菜的正式中文名是芫荽,伞形科的芫荽原产于欧洲地中海地区,这也是许多同样气味浓烈的伞形科蔬菜的老家。
2、香菜是一种细弱的草本植物,尽管外观平凡,但辨识度较高。 它的叶子分为两种类型,植株下部的叶子通常较大,呈卵形或扇形,是香菜的主要食用部分。 上部的叶子则裂片细长,形态如上所示。
3、开花样子:香菜开花时,其茎会伸长,并在茎上长出叶片。花朵呈雨伞型,由一支支小的伞形花序组合而成,花序位于植株顶部。每一支花序又由十多朵单花组成,显得十分精致。香菜的小花多为白色,有的也可能带有淡紫色,花瓣呈倒卵形,顶部有内凹的小舌片。
4、放入室内阴凉地方3天,等香菜已活并可放到阳台阳光充足的地方生长啦!这是香菜栽后三天的样子,香菜已经成活了。这次在花盆中栽的香菜还没有长大,看看我九月份从超市买的香菜,用香菜根栽到地里,已经长出了很肥美的香菜了。
为什么有人讨厌香菜,而有的人却特爱吃?
遗传因素的影响:美国科学家的研究揭示了基因在香菜喜好中的作用。他们对25,000人的DNA进行了分析,发现不喜欢香菜的人体内通常携带一种名为OR6A2的基因。这种基因对香菜中特有的醛类物质非常敏感,将其感知为一种刺鼻的气味。
有些人非常讨厌吃香菜,但有些人特爱吃,一是因为特殊基因造成的,二是由于环境造成的。特殊基因造成美国科学家调查了25,000个人的 DNA后,发现那些不喜欢吃香菜的人的11号染色体中含有一种特定的基因,叫做OR6A2。这个基因对香菜中的醛(来自于香菜的香味)非常敏感,甚至可以说是厌恶。
除了基因突变,环境因素也会影响人们对香菜的喜好。一些人不喜欢香菜可能是因为单纯的口感原因,而另一些人则是由于家庭成员的影响而不喜欢香菜。因此,个人对香菜的喜好是复杂多样的。遗传因素对不喜欢香菜的人群的解释仅限于大约5%的比例。
当然,每个人对香菜的接受程度不同,这与个人的口味偏好、体质等因素有关。喜欢香菜的人通常会将其作为调味品的一部分,而讨厌香菜的人则可能会选择避免使用。总之,香菜作为一种具有多种功效的食材,其特殊香气和味道吸引了许多人的喜爱。然而,了解香菜的适用人群和食用禁忌也是非常重要的。
)男性:香菜中含有一种能模拟男性雄性激素的物质,因此有些男性不喜欢吃。2)女性:香菜对女性的生理和气血有一定的影响,所以有些女性也不喜欢吃。3)不喜欢香菜的香型和气味。而对于喜欢吃香菜的人来说:没有理由,就是喜欢。为什么许多人不喜欢吃香菜?一些草本植物有怪味,吃起来让人恶心。
一个人喜不喜欢吃香菜一部分取决于自身基因喜不喜欢。这几位学者对对3万名志愿者的基因进行了扫描。他们发现了某种嗅觉受体基因。该嗅觉受体接收香菜中大量含有的醛类物质的信息。而这一受体基因有两个变种,其中一个会更强烈地突出香菜中的肥皂味。遗传了两个该变种基因的人就会厌恶香菜。